转基因三文鱼正向你游来

美国食品药品监督管理局（FDA）现在允许了这种通过改造DNA来加速生长的三文鱼及其鱼卵进入美国。

这一公告意味着AquaBounty Technologies 公司可以进口AquAdvantage牌子的三文鱼鱼卵到其位于印第安纳州奥尔巴尼附近的养殖设施中。在这里，它们将比传统的三文鱼（大西洋鲑）生长得更快

AquaBounty Technologies表示，AquAdvantage牌的三文鱼有望在2020年之前上市销售。公司拒绝讨论这种三文鱼的售价。

公司表示：“我们将会按照市场价格销售我们的三文鱼，所以要想知道价格还为时尚早。我们不会打折销售。”

AquAdantage牌三文鱼被批评者嘲笑为“科学怪鱼”。FDA称这是该机构唯一批准作为食品使用的转基因动物。FDA最初于2015年做出判定：这种鱼可以安全地供人类食用。

“FDA一直致力于支持创新和保障生物技术领域的安全性，其中包括了（有意识的基因改造）在动物中的使用”。FDA局长Scott Gottlieb在一份声明中表示。他说：“对于用新技术为市场带来包括转基因三文鱼在内的创新产品的承诺，我们很感兴趣，同时我们也一直提供帮助，保障这些新产品安全且有效。”

在四年前的研究中，FDA还判定，基因工程对于动物来说是安全的，且产品对于环境不会产生显著影响。

专家表示，由于鱼类养殖业发展带来的供应量增长，以及人们对饮食健康的更多关注，全世界范围内鱼类的消费量正在上升。

AquaBounty Technologies在一份声明中表示：“美国人每年食用大约35万吨三文鱼，其中超过95%来自进口。FDA的决定将会使得三文鱼的养殖和销售自美国开始，为美国农村带来投资机会，创造就业岗位，同时减少对海产品进口的依赖。”

根据美国国家海洋和大气管理局（NOAA）的统计，三文鱼在美国是很大的生意。它是美国经济价值最高的海洋物种，产值达6.88亿美元。相比之下，蟹类的产值为6.10亿美元，龙虾为5.94亿美元，虾为5.31亿美元。

NOAA还发现，美国人均鱼类和贝类的消费量从2016年的14.9磅增长到2017年的16.0磅，达到2009年以来的最高水平。

根据FDA的资料，AquAdvantage牌的三文鱼通过使用来自帝王鲑的生长激素基因，以及来自一种名为大洋鳕鱼的鱼类的某些DNA，达到比传统的三文鱼更快的生长速度。这使得这种三文鱼比自然状态下的三文鱼能够更快地达到可供出售的尺寸。

纽约大学营养、食品研究和公共健康领域的退休教授Marion Nestle表示：“我认为转基因三文鱼可以安全地供食用，但它们是不是比其它养殖的三文鱼更便宜，口感是不是更好呢？如果不是这样的话，为什么要买它呢?” Marion Nestle说：“我希望转基因三文鱼在内陆养殖，不会有任何逃逸到海洋中的可能。最好让野生三文鱼的种群远离它们。”

国际三文鱼养殖者协会表示，转基因三文鱼“很可能不会”有什么问题，但他们担心公众会如何看待这种鱼，以及公众的看法对整个三文鱼产业的影响。

协会主席Trond Davidsen表示：“转基因三文鱼会毁掉三文鱼的形象，这对于三文鱼产业来说不是好的公关。它被称为‘科学怪鱼’”。他说：“如果你具有理性，这种情况不会发生，但这样的印象已经产生了。”

AquaBounty Technologies公司位于美国马萨诸塞州的Maynard. 根据公司主页，公司创建于1991年。

原文链接：https://www.usatoday.com/story/money/2019/03/12/gmo-frankenfish-salmon-could-hit-store-shelves-early-next-year/3134439002/?from=singlemessage&isappinstalled=0

作者：Ziati Meyer

翻译：魏昕宇

校对：子曦